miercuri, 21 iulie 2010

SUPA DE DOVLEAC CU MARAR

Ingrediente: dovleac, marar, ulei, faina, sare, apa, ceapa, boiaua, rosie si lapte prins (iaurt).


Mod de preparare:
Dovleacul se curata de coaja, dupa care se da pe razatoare si se lasa sa stea cu putina sare.





Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt dupa care se caleste in uleiul incins, se adauga faina, un pic de boia si se stinge cu apa, se adauga laptele prins si se lasa sa fiarba.
Cand incepe sa fiarba se adauga dovleacul care a fost scurs de zeama,













se adauga mararul tocat, rosia taiata felii si curatata de coaja si se lasa sa fiarba in continuare.
Se potriveste la gust cu sare (daca mai este nevoie).
Se serveste calda sau rece.
Pofta buna!

5 comentarii:

Sydonia spunea...

Scuze de offtopic.
Sydonia s-a mutat la adresa http://prajitura-tort.ro/ Acelasi blog in casa noua. Daca esti buna te rog sa-mi schimbi linkul din blogroll si sa-mi lasi un comment...

Anonim spunea...

Buna ziua, detin mai multe siteuri de succes si as dori o colaborare cu dumneavoastra. Daca prezint vre-un interes as dori un email la adresa sitestiri arond gmail.com

Maria spunea...

Mi-ai lipsit. Sper ca esti bine.

Unknown spunea...

Buna ziua, dorim sa va facem o propunere comerciala! Daca sunteti interesat trimiteti un e-mail la office@falvorotarybids.ro.

Deea spunea...

Te astept aici http://deeafildan.blogspot.com/ cu una din retetele minunate cu care ne incanti privirile