Ingrediente: ciocanele de pui, ceapa, morcov, ciuperci, ardei gras rosu si galben, ulei, apa si condimente.
Mod de preparare: 
Ciocanelele se spalate si curatate, se presara cu condimente ( vegeta si piper ) si se lasa la frigider 1 ora. Ciupecile se curata. Ceapa, morcovul si ardeii se taie julien.
Intr-o tava se pun ciupercile, morcovul, ceapa, uleiul si un pic de apa (cine doreste poate inlocui apa cu vin alb). Ciocanelele se pun deasupra, dupa care se da la cuptor.
La friptura de pui merge foarte bine un pahar de vin alb sec, pe care il racesti (6-12 grade C)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu