marți, 10 noiembrie 2009

CONOPIDA CU MAIONEZA , USTUROI SI MARAR

Ingrediente: conopida, apa, sare, galbenus de ou, mustar, ulei, sare, usturoi si marar.






Mod de preparare:
Conopida se desface buchetele, se spala si se fierbe in apa cu sare.

Dupa care se scurge de apa si se lasa sa se raceasca.

Se face o maioneza din galbenusul de ou, mustar si ulei.
Conopida se toaca marunt,

dupa care se amesteca cu maioneza, usturoiul pisat, mararul tocat si se potriveste cu sare.

Se serveste cu salata de rosii.

Pofta buna!

Niciun comentariu: