luni, 22 iunie 2009

PISICUTA "PIS, PIS..." :)

Faceti clik pe pisica :)

joi, 18 iunie 2009

PREMII DE VARA

Multumesc Flori, pentru premii sunt foarte frumoase si haioase :)


Le ofer blogurilor prietene.

marți, 16 iunie 2009

SPUMA DE ZMEURA



Ingrediente: 3 albusuri de ou, 100gr. zahar, 1 plic de zahar vanilat si 400 gr. zmeura.







Mod de preparare:
Albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat se bat spuma pe aburi pana se intareste.

Se ia de pe foc si se incorporeaza zmeura,
dupa care se toarna in cupe si se orneaza cu zmeura.

Se poate servi imediat, dar e mai gustoasa dupa ce sta 1 ora la rece. :)
Se poate face si cu capsuni, visine.....

luni, 15 iunie 2009

PREMII "CIRESAR"

Diana mi-a oferit premii, care mai de care mai dragute si haioase si pentru ca, le-am primit in luna iunie, le-am numit "premii ciresar".
Le ofer blogurilor prietene cu drag. :)



duminică, 14 iunie 2009

GOGOSI SI MINCIUNELE


Ingrediente: 1 kg. de faina, 3 galbenusuri de ou, 100 ml. ulei, 800 ml. lapte, 3 linguri de zahar, un pic de sare, 50 gr. drojdie, esenta de rom, ulei, ciocolata menaj, zahar pudra si dulceata.

Mod de preparare:
Se dizolva drojdia cu putin lapte caldut, dupa care se toarna peste faina, se adauga galbenusurile de ou, zaharul, uleiul, si se framanta adaugandu-se treptat laptele.

Aluatul rezultat se pudreaza cu faina si se lasa sa se odihneasca o jumatate de ora.

Se intinde o foaie.

Cu ajutorul unui pahar se decupeaza gogosile si se mai lasa un pic sa creasca.

Cu ajutorul unui pinten se taie fasii late, in forma de romburi, dupa care pe fiecare bucatica, la mijloc se face o taietura si prin care se trece un colt al fiecarei bucati si se trage, rezultand astfel "minciunelele".

Gogosile si minciunelele se prajesc in uleiul incins, pe ambele parti,


dupa care se pune la scurs pe un servet de hartie.


Se servesc pudrate cu zahar, glazurate sau cu dulceata.

marți, 9 iunie 2009

SUC DIN PETALE DE TRANDAFIR ROSU



Ingrediente: petalele de la 3-4 trandafiri rosi, 4 litri de apa, 500 gr. de zahar si 2 -3 lamai.





Mod de preparare:
Petalele de trandafir se pun intr-un borcan de sticla, peste care se adauga apa, lamaiile taiate rondele si zaharul.
Se lasa sa se odihneasca 2 zile la soare, apoi inca 2 zile se amesteca de 3 ori pe zi cu o lingura de lemn.
Apoi se filtreaza si se toarna in sticle si se pastreaza la rece pana in momentul serviri.

luni, 8 iunie 2009

PRAJITURA CU CIOCOLATA SI NUCA DE COCOS

Ingrediente:
***blat: 10 oua, 10 linguri cu zahar, 5 linguri cu nuca macinata, 2 linguri cu cacaua si 7 linguri cu faina.
***glazura: 400 gr. ciocolata menaj si 16 linguri cu ulei.
***cocos alb si verde
Mod de preparare:
Blat:**Galbenusurile se freaca spuma cu zahar, dupa care se adauga cacaua, nuca macinata si se amesteca bine. Se adauga faina si albusurile batute spuma, dupa care se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina.
Se coace blatul la foc mediu.
Se lasa sa se raceasca, dupa care se taie bucati.
Glazura:**Se topeste ciocoalata pe baie de aburi dupa care se adauga uleiul si se fierbe.
Se trece bucatile de blat prin glazura de ciocolata,
dupa care se tavalesc prin nuca de cocos.