Ingrediente: fasole verde, sare, ulei, galbenus de ou, mustar si usturoi
Mod de preparare:
Fasolea se curata, se rupe bucati mai mici, se spala si se pune la fiert in apa cu sare.
Cand este fiarta se strecoara si se lasa sa se raceasca.
Se face o maioneza din galbenusul de ou, mustar si ulei.
Usturoiu se curata, se piseaza si se pune in maioneza, dupa care se toarna intreaga compozitie peste fasolea verde, se amesteca si se potriveste de sare.
Se serveste cu salata de rosii.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu