Ingrediente: dovlecel, sare, faina, oua si ulei
Mod de preparare:
Dovlecelul se curata de coaja si se taie rondele de cca 0.5 cm grosime, se sareaza si se lasa sa stea 10-15 min., si se pune la scurs.
Dupa care se da prin faina si apoi prin ou si se pune la prajit in uleiul incins.
Se serveste rece si cu salata de rosii.
Pofta buna!
2 comentarii:
sau cu mujdei de usturoi..mmm, o bunatate
Eu fac o pasta de usturoi cu smantana si putin iaurt care are mare succes la dovleceii pane sau aripioarele picante.
Trimiteți un comentariu