luni, 4 august 2008

CHEC "ZI SI NOAPTE"

Ingrediente: 200 gr. unt sau margarina, 300 gr. zahar, 4 oua, 300 gr faina, 1 zahar vanilat, 100ml. lapte, 1 praf de copt, coaja rasa de lamaie, 1 lingurita de rom si 1 lingura de cacao.



Mod de preparare:
Untul, zaharul si zaharul vanilat se freaca spuma, dupa care se adauga galbenusurile, laptele, faina iar la urma praful de copt, coaja rasa lamaie si albusurile batute spuma. Se amesteca bine si se imparte in doua parti. O parte ramane galbena, iar in cealalta se pune cacao si se amesteca bine, dupa care se toarna in forma de chec pe rand.
Se introduce la cuptor iar cand este coapta se pundreaza cu zahar praf sau se glazureaza cu ciocolata.
Cine doreste poate sa puna in chec alune, nuci sau diferite fructe atat uscate cat si proaspete. ( in functie de imaginatia fiecaruia)

3 comentarii:

Bucataria-Paradis spunea...

Multumesc pentru mesaj.Am venit sa te caut,si ma duc sa te pun pe listuta mea de prieteni...Checul asta arat minunat,am salvat reteta.Mersi Diana,si tu ai un blog minunat.Te pup.

Didona spunea...

Numele latin Diana a devenit, popular, Sanziana, Zana, pornind de la imaginea de nimfa a padurii a anticei zeite. Vezi si Noptile de sanziene de pe blogul rodellinda.blogspot.com.
Diana este si numele meu si il port cu mandrie. Si daca tot ne asemanam, cumva, vezi si blogul meu culinar,
arome-didona.blogspot.com, desi sunt la inceput. Dar o parere nu strica.

dana2dor spunea...

Multumesc de vizita si de urari, iti doresc si tie mult succes la bucatariseala si in viata.