LA MULTI ANI!

La multi ani cu sanatate in casa s-aveti de toate, s-aveti parte de iubire, mult noroc si fericire.

Cand clopotele vor suna,

Vestind ca anul s-a sfarsit,

Prin crengi de brad si fulgi de nea

Eu va urez din partea mea: "Un an nou fericit!"

Atunci luminile s-aprind

Si micul clopot de argint

Cu clinchet viu va rasuna

Soptindu-ti bland din partea mea: "La Multi Ani!"

La multi ani 2009!

PREMII, PREMII, PREMII

Luna decembrie fiind luna cadourilor, stie si Maya, deoarece a fost foarte, foarte,... darnica.
Multumesc Maya.

Le daruiesc si eu tuturor din lista mea
Dana, Diana (Didona), Edith, Laura, Leila & Lory , Sabina, Sella, Paradis, Iulia, si Marcela

TORT CU NUCA SI CREMA DE CIOCOLATA (CRACIUN 2008)

Ingrediente:

***pt. blat: 8 oua, 8 linguri de zahar, 5 linguri de faina, 200 gr. nuca si esenta de rom.

***pt. crema: 1 cana cu lapte, 1 cana cu zahar, 3 oua intregi, 2 linguri de faina, 2 linguri de cacao si 200 gr. unt.

***pt. decor : ciocolata menaj neagra si alba si ornamente pt. decor.

Mod de preparare:

***Blatul:***Galbenusurile se amesteca cu zaharul, dupa care se adauga nuca prajita si macinata, esenta de rom, faina si se amesteca, dupa care se adauga albusurile batute spuma.

Se toarna in forma de copt si se coace.

***Crema:*** Intr-o cratita se amesteca laptele cu zaharul, ouale intregi, faina si cacaua si se fierbe pana se ingroasa. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, dupa care se amesteca cu untul.

Se taie blatul in doua si se umple cu crema de ciocolata.

Marginile tortului se imbraca si ele cu crema de ciocolata si se tapeteaza cu ciocolata alba menaj.

Se topeste intr-o cratita pe aburi ciocolata neagra menaj, se adauga uleiul si se lasa sa fiarba un pic, dupa care se toarna peste blat si se rade ciocolata alba menaj, dupa care se aseaza ornamentele dorite.

CRACIUN FERICIT!

CRACIUN FERICIT 2008

Mosul vine cam tiptil, niciodata nu-l simtim, dar de fiecare data, lasa-n fiecare poarta fericire, bucurie, sanatate pe vecie!

Întregul univers sărbătoreşte Naşterea. Nu este sărbătoare mai mare în istoria omenirii decât această zi în care Creatorul a dat lumii pe însuşi Fiul Său. Dragostea lui nemărginită a făcut posibilă mântuirea noastră. Vechiul Testament, adică istoria lumii până acum 2000 de ani a prevestit şi pregătit acest eveniment. De atunci unii strigă „Osana”, iar alţii „Răstigneşte-L!” La latitudinea fiecăruia rămâne să aleagă în care dintre aceste tabere rămâne.

Naşterea lui Hristos să vă aducă în case pacea!

CRACIUN FERICIT!!

TRIUNGHIURI

Ingrediente:
***pt. aluat: 160gr. faina, 75 gr. unt, 60 gr. zahar si 1 galbenus.

***pt. umplutura: 3 linguri dulceata de caise, 125 gr. zahar, 150 gr. nuci tocate, 70 gr. unt si 50 ml. frisca.

Mod de preparare:


Se framanta aluatul, se infasoara in folie si se da la frigider 30min.




Se intinde o foaie de aluat si se aseaza in tava unsa si se unge cu dulceata.






Se caramelizeaza zaharul cu 2 linguri de apa, se inglobeaza nucile, untul si frisca si se repartizeaza uniform pe blat.









Se coace la cuptorul incins 15 min.,













apoi se taie triunghiuri.

CREMES

Ingrediente:2 foi de cremes din comert, 2 oua, 2 budinci de vanilie, 7-8 linguri de zahar (cat de dulce va place), zahar vanilat, 800 ml. lapte, 250 ml. frisca lichida.

Mod de preparare:

Se amesteca budincile, zaharul, ouale, zaharul vanilat si laptele, dupa care se fierbe pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca.

Frisca se bate spuma dupa care se amesteca cu budinca si se toarna peste foaia de cremes.

Peste crema se aseaza a doua foaie si se pudreaza cu zahar pudra.

VINEEEEE...MOS NICOLAE

Lustruieste-ti ghetele, iar apoi… mergi la culcare! Nu conteaza ca esti mic sau ca esti mare… Mos Nicolae cu siguranta va veni si in ghetute iti va lasa, doar zambete si voie buna… sa le imparti apoi la toti :):):)

sarbatori fericite!